Limpieza de campanas y ductos para cocinas industriales.
Servicio nocturno con robótica Tegras, protocolo NFPA-96 y sistemas contra incendios Amerex. Sin detener tu operación.
La grasa acumulada en tu extracción es un incendio esperando ocurrir. Nosotros la sacamos de ahí.
Impecable. Bajo protocolo.
Cada servicio con registro fotográfico antes/después y certificado de mantención válido ante compañías aseguradoras.
Cuatro pasos. Una noche.
Preparación
Protegemos equipos y áreas.
Aplicación
Espuma alcalina en toda la superficie interior.
Extracción
Sistema Tegras remueve grasa carbonizada.
Trazabilidad
Registro fotográfico + certificado firmado.
La diferencia está en los equipos.
Cadenas y marcas que no dejan nada al azar.
Cada servicio queda en un QR pegado en tu campana.
Nos sacamos el PDF por WhatsApp y el llamado para pedir el último informe. Todo vive en tu portal cliente — con historial completo, acceso ilimitado y sin costo adicional.
Terminamos el servicio
El técnico pega en tu campana un sticker con QR. Todo lo hecho queda cargado al portal con fotos, mediciones y firma.
Escaneás el QR
Con el celular. Sin apps, sin login. En 2 segundos aparece el último informe: qué se limpió, qué está pendiente, próxima mantención.
Programás la siguiente
Desde el mismo portal reservás la próxima intervención. Acceso ilimitado para tu chef, tu mantención y tu administración.
- — PDF enviado por WhatsApp que se pierde en el chat
- — Llamar al proveedor para pedir el último informe
- — Sin trazabilidad para auditorías SESMA / SEC
- — Nadie recuerda cuándo tocó la próxima mantención
- ✓ QR físico en la campana — informe en 2 segundos
- ✓ Historial completo del punto — todo el año, todos los servicios
- ✓ Trazabilidad NFPA 96 lista para auditar
- ✓ Alertas automáticas a tu equipo antes del vencimiento
Un solo proveedor para todo lo técnico.
Limpieza de campanas y ductos
Limpieza técnica de campanas, ductos y ventiladores de cocina industrial. Servicio nocturno con protocolo NFPA-96.
Proyectos de extracción e inyección
Diseño e implementación de sistemas de extracción e inyección para cocinas nuevas.
Sistemas contra incendios para cocinas
Instalación y mantención de sistemas UL-300 para cocinas de restaurantes, hoteles y casinos.
Mantención de campanas y equipos
Mantención preventiva y correctiva de aire acondicionado, refrigeración y equipos gastronómicos.
Lavado térmico de filtros de campana
Sistema de lavado térmico de filtros, ollas, parrillas y utensilios por inmersión a 80°C. Sin restregar.
Lavado de filtros en bodega
Retiro, lavado y reposición de filtros de campana. Programa semanal, quincenal o mensual.
Equipamiento gastronómico
Selección, importación y montaje de equipos industriales para cocinas profesionales.
Servicio técnico postventa
Postventa y mantención de todos los equipos que hemos instalado. Repuestos en Santiago.
Baños más higiénicos con menos agua.
Hinnov es soluciones tecnológicas para baños institucionales. Urinarios ecológicos ZeroFlush de Purleve, pantallas antiolor, mantención de tuberías y destape enzimático. Presencia nacional desde 2012.
Lo que dicen quienes trabajan con nosotros.
Estamos publicando los primeros testimonios reales de nuestros clientes. Más pronto.
Grupo AM es una marca confiable con la cual llevamos años trabajando. Tiene buena respuesta a las urgencias y sobre todo saben evaluar sus propias debilidades y convertirlas en fortalezas, cambiando procesos o rediseñando los mismos, es por ello que mantenemos relaciones comerciales desde hace años y planeamos seguir así ya sea en extracción o climatización.
Trabajar con Grupo AM nos dio la tranquilidad de contar con respaldo técnico sólido en cada etapa del proyecto. Lo que más valoramos fue la trazabilidad completa de sus informes: cada inspección, cada hallazgo y cada recomendación quedó documentado con claridad, lo que facilitó enormemente la toma de decisiones y la auditoría interna. Su equipo demostró conocimiento profundo y compromiso con los plazos.
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